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金花茶制品的凍結(jié)
金花茶速凍時(shí)，體內(nèi)晶粒大小保持在顯微鏡下可見的（細(xì)晶）；相反有力扭轉，金花茶慢凍時(shí)情況正常，形成的結(jié)晶肉眼可見（粗晶），粗晶在升華留下的空隙較大解決，可以提高凍干的效率預期，比表面積大，多孔結(jié)構(gòu)好幅度，成品的引濕性相對也要強(qiáng)些結構。細(xì)晶在升華后留下的間隙較小，會使下層升華受阻適應能力，速凍的成品粒子細(xì)膩更優美，外觀均勻。
金花茶在凍干機(jī)中預(yù)凍有兩種方式：一種是金花茶與干燥箱同時(shí)降溫防控；另一種是待干燥箱擱板降溫至-40℃左右成效與經驗，再將金花茶放入，前者相當(dāng)于慢凍堅實基礎，后者則介于速凍與慢凍之間稍有不慎，因而常被采用，以兼顧凍干效率與產(chǎn)品質(zhì)量等地。后者的缺點(diǎn)是金花茶入箱時(shí)最為顯著，空氣中的水蒸氣將迅速地凝結(jié)在擱板上，而在升華初期規定，若板擱升溫較快環境，由于大面積的升華將有可能超越凝結(jié)器的正常負(fù)荷。此現(xiàn)象在夏季尤為顯著高質量。
金花茶的凍結(jié)處于靜止?fàn)顟B(tài)相對簡便。經(jīng)驗(yàn)證明，過冷現(xiàn)象容易發(fā)生至使金花茶溫度雖已達(dá)到共晶點(diǎn)。但溶質(zhì)仍不結(jié)晶合作，為了克服過冷現(xiàn)象勃勃生機，金花茶凍結(jié)的溫度應(yīng)低于共晶點(diǎn)以下一個范圍，并需保持一段時(shí)間極致用戶體驗，以待金花茶*凍結(jié)提供有力支撐。
博醫(yī)康金花茶凍干機(jī)凍干樣本展示：
博醫(yī)康金花茶凍干機(jī)形象展示（小型機(jī)Pilot10-15S，一批處理15Kg以上）：
博醫(yī)康金花茶凍干機(jī)形象展示（生產(chǎn)型機(jī)LYO-5E建議，一批處理100Kg以上）：
