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博醫(yī)康食品凍干機凍干水果加工過程
水果原料 挑選 清洗 去皮 切片 裝盤 凍結 升華干燥 包裝 成品力量。
原料挑選：應選擇無腐爛變質高質量、色澤正常、成熟度適中覆蓋、軟硬適中節點、大小一致通過活化、酸甜可口的新鮮水果為原料。
去皮的特點，切片：均采用 不銹鋼刀具 操作健康發展，速度要快，防止原料長時間暴露在空氣中大數據，切片厚度3-5mm長效機製。
裝盤：原料裝盤時均勻逐一平放，不疊加堆放高效化。
凍結：將裝盤的水果片放入-40℃低溫冷凍6h製高點項目。
升華干燥：采用 真空冷凍干燥機 ，冷井預冷30min範圍和領域，然后將預凍好的樣品放入冷凍干燥機中有所增加，抽真空至10Pa以下，分4段加熱特征更加明顯。1.采用5℃加熱120min 2.采用10℃加熱120min 3.采用20℃加熱240min 4.采用25℃加熱120min估算。
包裝：樣品經真空冷凍干燥后，即刻取出采用 真空包裝 的可能性，防止凍干片長時間暴露在空氣中不要畏懼。
博醫(yī)康食品凍干機形象展示：
