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博醫(yī)康食品凍干機嬰兒凍干食品原理和技術
更新時間:2017-10-09 點擊次數(shù):2511
母嬰凍干食品原理和技術
凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱,也稱FD食品。真空冷凍干燥(FD)技術起始于20世紀初期支撐作用。20世紀40年代逐漸顯現,F(xiàn)D技術首先由俄羅斯科學家在實驗室進行試驗并獲得成功。二戰(zhàn)結束后動手能力,F(xiàn)D技術被用于醫(yī)藥逐步改善、生物、航天提升、航空事業(yè)大大提高。60年代,美國將應用該技術生產(chǎn)的凍干食品作為宇航員的太空食品應用前景,因此凍干食品也被成為航天食品有很大提升空間。
FD食品就是利用升華原理,將含有水分的物料在預備凍結后首次,置于真空罐中可能性更大,通過熱媒輻射加熱,將物料脫水干燥搖籃。它首先將食品中的水分速凍成冰共享應用,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥標準。脫水后的食品因為微生物和酶無法通過水對其放生作用而達到長期保鮮的目的示範推廣。
博醫(yī)康食品凍干機形象展示:

