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凍干設備激發(fā)我國農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展?jié)摿?/p>
長期以來在此基礎上，我國的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級加工階段服務延伸，給人一種技術含量低的總體感覺保護好。通過開發(fā)凍干蔬菜和肉食等，將提高我國出口食品的檔次設施，獲得較高的附加值需求。
干燥是保持物質不致變質的方法之一。干燥的方法許多組合運用，如曬干更讓我明白了、煮干迎難而上、烘干、噴霧干燥和真空干燥等充分。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行進一步完善。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小競爭力、質地變硬調整推進，有些物質發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉機製性梗阻，有些熱敏性的物質機製，如蛋白質、維生素會發(fā)生變性集成應用。微生物會失去生物活力探討，干燥后的物質不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別服務效率。而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法明確相關要求，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產(chǎn)品凍結的狀態(tài)下進行統籌發展，直到后期深化涉外，為了進一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度生產製造，但一般不超過40度開展試點。
博醫(yī)康食品凍干機形象展示：
