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冷凍干燥食品的好處
很多人把"脫水"和"冷凍干燥"這兩個(gè)詞當(dāng)做一種東西即將展開。但實(shí)際上機製，它們之間有明顯區(qū)別記得牢。
冷凍干燥是zui成功的食品保存方法
要保存食物關規定，必須通過(guò)冷凍干燥法去除其包含的水分。否則極致用戶體驗，微生物（如細(xì)菌）會(huì)滋生和諧共生，導(dǎo)致食物分解，長(zhǎng)霉菌適應性強，并變得不可食用技術交流。目前，脫水和冷凍干燥是zui常用的兩種方法拓展。
脫水法已沿用了幾個(gè)世紀(jì)創造更多，通過(guò)冷熱空氣循環(huán)干燥或煙熏食物。潮濕空氣被干燥不斷進步，并繼續(xù)清除食物中的殘留水分工藝技術。干燥溫度要設(shè)定在足以清除水分，但又不會(huì)烹飪食物的水平規模。冷凍干燥是比較現(xiàn)代化的技術(shù)近年來。食物被放在真空室內(nèi)的大架子上，這里的溫度被降低到冰點(diǎn)發展目標奮鬥，然后緩慢提高技術先進。食物中的水從固體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w，因此保持了食物結(jié)構(gòu)延伸，并保留下所有重要營(yíng)養(yǎng)情況正常。在這兩個(gè)過(guò)程中，脫水法能清除大約90-95%的水分技術特點，而冷凍干燥能清除98-99%提高鍛煉。水分越少，食物保質(zhì)期越長(zhǎng)凝聚力量。
冷凍干燥食品的保質(zhì)期長(zhǎng)
干果和蔬菜有所提升，以及大豆蛋白等脫水產(chǎn)品的保質(zhì)期大約為15-20年。蜂蜜新的力量，鹽先進水平，糖，硬小麥和燕麥等脫水食品的保質(zhì)期是30年全面展示。另一方面重要平臺，冷凍干燥水果，蔬菜核心技術，以及只需加水肉制品的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)25-30年應用提升。此外，冷凍食品可以儲(chǔ)存的溫度范圍很廣，并能保持新鮮許多年前沿技術。
博醫(yī)康食品凍干機(jī)形象展示：
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